据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,8月份第2周(采集日为8月9日)所有监测品种价格全部上涨。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格32.88元/公斤,比前一周上涨2.2%,同比下跌26.4%。新疆、海南、辽宁、陕西、贵州等26个省份仔猪价格上涨,浙江、青海、山东3个省份仔猪价格下跌。东北地区价格较高,为35.33元/公斤;西南地区价格较低,为28.09元/公斤。全国生猪平均价格17.14元/公斤,比前一周上涨4.9%,同比下跌20.4%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区价格较高,为18.02元/公斤;西北地区价格较低,为16.33元/公斤。全国猪肉平均价格26.57元/公斤,比前一周上涨4.7%,同比下跌21.3%。河北、吉林、黑龙江、山西、陕西等29个省份猪肉价格上涨,海南猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为30.75元/公斤;东北地区价格较低,为23.86元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.61元/公斤,比前一周上涨3.1%,同比上涨1.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.71元/公斤,比前一周上涨4.7%,同比上涨1.9%。全国鸡肉平均价格23.99元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比下跌0.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.73元/只,比前一周上涨0.8%,同比下跌1.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.58元/只,比前一周上涨4.4%,同比上涨4.7%。


【资料图】

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.59元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下跌6.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格69.92元/公斤,比前一周上涨1.0%。全国羊肉平均价格77.98元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌4.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.42元/公斤,比前一周上涨0.5%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.76元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌8.7%。

饲料价格。全国玉米平均价格3.01元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.7%。主产区东北三省玉米价格为2.75元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格3.13元/公斤,比前一周下跌0.3%。全国豆粕平均价格4.61元/公斤,比前一周上涨1.8%,同比上涨4.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.89元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨0.8%。肉鸡配合饲料平均价格3.99元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨2.8%。蛋鸡配合饲料平均价格3.68元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨2.5%。

2023年8月第2周(总第32周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

上年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

32.88

44.68

32.16

-26.4

2.2

生猪

17.14

21.52

16.34

-20.4

4.9

猪肉

26.57

33.75

25.37

-21.3

4.7

鸡蛋

11.61

11.45

11.26

1.4

3.1

主产省份鸡蛋

10.71

10.51

10.23

1.9

4.7

鸡肉

23.99

24.20

23.76

-0.9

1.0

商品代蛋雏鸡

3.73

3.80

3.70

-1.8

0.8

商品代肉雏鸡

3.58

3.42

3.43

4.7

4.4

牛肉

81.59

87.04

81.23

-6.3

0.4

羊肉

77.98

81.35

77.79

-4.1

0.2

主产省份生鲜乳

3.76

4.12

3.75

-8.7

0.3

玉米

3.01

2.99

3.00

0.7

0.3

豆粕

4.61

4.41

4.53

4.5

1.8

育肥猪配合饲料

3.89

3.86

3.88

0.8

0.3

肉鸡配合饲料

3.99

3.88

3.97

2.8

0.5

蛋鸡配合饲料

3.68

3.59

3.66

2.5

0.5

蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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