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引言

对于广大的消费者而言，想要开好一家餐饮店铺的必要条件是味道和服务，这两点看似非常简单，却导致许多的餐饮老板纷纷宣告关门破产。随着我国餐饮业水平的不断提高，评定一家餐饮店铺的基本要求随即增多，一包平平无奇的纸巾或许同样会造成一家餐饮店铺最终走向关门的命运。

那么问题来了，一家餐厅的成败，是如何因为一包纸来决定的呢？

前几年的餐饮业发展迅速，具有商业头脑的刘建明一眼抓准了餐饮业的商机，与其他两位合伙人共同斥资百万开设了一家面积范围五百平米的餐饮店铺。凭借着多年来的商业经验，刘建明通过打折促销的方式吸引着身边的亲朋好友前来到访，一时之间，这家餐饮店的客流量络绎不绝。

令刘建明没有想到的是，门庭若市的状况仅仅持续了近两个月，火热的餐厅瞬间变得无人问津。为了找寻问题，刘建明和合伙人对食材、味道和服务等各个方面进行了严密的调查，却始终没能找出这家餐厅走向萧条的原因，这可急坏了刘建明。

久而久之，原本的老顾客开始向刘建明抱怨了起来，李建明这才恍然大悟，知道了自己的问题究竟出在了哪里，只可惜此时已经为时甚晚。因为开设一家餐厅主要吸引的是周围的住户，而刘建明此时已经把老客户得罪了个遍，以至于这些支撑门店运营的“金主”失望备至，刘建明斥资百万投资的店铺也在半年之后宣告了破产。

有句话叫做“细节决定成败”，看似简单的一包餐巾纸，同样也会造成一家餐厅的口碑急转直下，最终无力回天。当然，除了餐巾纸的问题以外，一家餐厅最重要的莫过于服务的态度和食材味道的口碑。

结语

餐巾纸看似是一种平平无奇的商品，实则是我们日常所需的必备物品之一，在其廉价的背后，实则是消费者的需求。故而提醒广大的餐饮店铺，一定要注意好接待顾客时的每一项细节，这才是最终实现盈利的核心。