2008年，云南男子李雪冬带着一块猪肉，仅用半个小时时间，成功换来500万元的投资资金。

接着，他用9年时间，从一名月薪3000元左右的出租车司机，一跃成为当地著名企业家，年销售额达到3000多万元。

说到李雪冬，他的投资人张铁夫满脸欣慰地说：“能为他投资，算是我的福气。”

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张铁夫是云南昆明一位远近皆知的商人，他的产业涉及领域极广，从建筑到酒店，再到餐饮，在做生意方面，是一个极其精明的人。然而，他却为从未做过生意的李雪冬投资，一投就是500万。

01 出租车司机载客时，发现商机

李雪冬是云南省曲靖市富源县人。中专毕业后，为了养家糊口，做过电焊工，后来，成为一名出租车司机，每个月平均收入约3000元左右。

2007年的一天，李雪冬载着一名乘客到达目的地后，无意间看到不远处的山上有两个黑乎乎的东西，定睛一瞧，原来是“乌金猪”。

乌金猪浑身通黑，与牦牛一样，都是高原放牧品种。因为起源于乌蒙山和金沙江畔，故取名为“乌金猪”。

乌金猪起源于旧石器时代，因为是放牧型品种，生活习性最接近野猪的猪种。所以，体态结实，后腿发达，肉味鲜美，口感细腻。

可随着时间的推移，乌金猪的数量却越来越少，无人愿意大批量养殖。因为普通白猪仅需要3-4个月左右的时间，即可出栏，乌金猪却因为放养的缘故，需要至少一年的时间，才能出栏。

饲料成本的增加与资金回笼周期的漫长，让养殖户们望而却步。作为年猪，当地许多村民都会在家里养上2头，等到春节全家团圆时，用来宰杀，供家人食用。

望着两头黑黝黝的乌金猪，李雪冬不禁想起了儿时的美好回忆。小时候，家中也养过乌金猪。他对猪肉的香美味道，至今记忆犹新。

李雪冬认为这是一个千载难寻的商机。于是，他用5万元买来12头乌金猪，开始试养。他发现，乌金猪非常好养，也不容易生病，只是养殖周期有些长而已。

李雪冬在乌金猪身上，看到了良好的创业前景。他想把乌金猪作为一个创业项目来经营，然而，现实却像一堵墙横在了他的面前。

经过一番计算后，李雪冬发现，如果大批量养殖乌金猪，买种、养殖、建厂，加一起的费用大概需要500万的启动资金。

以他的经济实力，想建立养殖厂，简直是天方夜谭。这时，他想到了老同学张铁夫。

02 一块猪肉，换来500万元投资

2008年的一天，李雪冬挑选了一块最好的乌金猪肉，去张铁夫家亲自上门拜访。

张铁夫旗下经营着几家酒店，对于吃，他也颇有研究，平日里，不仅是一名美食爱好者，更是吃遍了全国的各色美食。

当天，张铁夫便把李雪冬带来的一大盘子猪肉，吃了个精光，并意犹未尽地问李雪冬：“你带来的是什么肉，怎么这么好吃？”

李雪冬这才告诉他关于“乌金猪”的创业计划。张铁夫了解李雪冬，虽然他是个不善言谈之人，但人品非常好，极为忠厚老实。如果没有十足的把握，也不会向自己张这个口。

一顿饭后，张铁夫决定为李雪冬投资500万，因为产业多，没有时间参与管理工作。出于对老同学的信任，张铁夫把经营权全权交给了李雪冬。

普通白猪仅需要3-4个月，即可出栏，乌金猪则需要一年的时间，才能出栏。所以，乌金猪的售价是普通白猪的三倍。

按照李雪冬的设想，“物以稀为贵”，一年后，乌金猪肉一定不愁销路。可是，辛辛苦苦养了一年的乌金猪，出栏后，却让他一个大男人掩面而泣。

为了保证猪肉的新鲜，李雪冬只卖当天屠宰的猪肉，卖不出去的猪肉，留给自己吃，或者分给亲朋好友。

半个月后，每天300元的销售额，让李雪冬如坐针毡。每天晚上，吃一口猪肉，擦一下眼泪。

03 靠“两招”，年入3000万

有一天，李雪冬在山里赶猪时，无意间看到了地上的红土。一个点子，在他心中油然而生。之后，他靠一个方法，从每个月300元的销售额，做到每天上万元的销售额。

原来，李雪冬的养殖场建在云南省昆明市的东川区。在当地，东川红土地是中国4A级旅游景区。

每年都有无数旅客，前去观光旅游。李雪冬带领游客们免费上山参观乌金猪的养殖环境，免费让他们品尝味道鲜美的乌金猪肉。

因为，游客们经常光顾当地的农家乐。所以，李雪冬与农家乐合作，乌金猪肉也成了当地的一大特色。

李雪冬又改变了经营策略，把每天卖不完的猪肉销往各个公司食堂，并在昆明开设了8家肉铺。

2014年，两人商议后，张铁夫决定再追资1600万。建立猪仔养殖基地，并开设了7家商品猪厂。

经营猪肉生意的商人，最怕“猪周期”。所谓的猪周期，即猪肉价格上涨时，养殖户增多，导致猪肉价格大幅度下跌。

李雪冬养殖的乌金猪，由于市场稀缺，所以，并不用担心出现猪周期的情况。由于乌金猪的肥膘比普通白猪多，脂肪也厚，所以，价格也是普通猪肉的三倍，最高时，每斤猪肉可以卖到54元一斤。

可当李雪冬的乌金猪打开市场后，他的一个经营方式，不仅让专卖店的销售人员无法理解，让顾客更是无法接受。

每次有人去店里买肉时，销售员都会让顾客少买肉，够吃就行，吃完再买。

因为猪肉当天吃不完，放入冰箱后，会影响口感。所以，李雪冬才希望顾客现吃现买，培养一批忠实的顾客。

可有些顾客由于工作繁忙，无法每天都去店里。巡店时，李雪冬发现当地人一般在上午买肉，下午店铺基本无人光顾。

于是，他让销售员利用下午的空闲时间，为顾客免费送肉。

2017年，李雪冬“凭良心，靠实诚”的经营方式，专卖店从8家扩大到28家，并建立了食品加工厂，年销售额达到了3000多万元。

写在最后

俄国哲学家别林斯基曾说：“真正的朋友不把友谊挂在口上，他们并不为了友谊而相互要求一点什么，而是彼此为对方做一切办得到的事。”

张铁夫创业成功，成为云南当地知名的商人后，并未疏远身为出租车司机的老同学李雪冬。

当李雪冬拿着一块猪肉找到他时，在得知李雪冬的来意后，他相信李雪冬的正直为人，不仅为他投资500万，还把经营决策权全权交于他。

李雪冬也不负众望，对待每一笔开销都精打细算，从养殖到销售，开店，建厂，亲力亲为，终于用9年时间，交上了一张完美的创业答卷。

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