餐饮行业作为一个投资少、见效快、利润大的行业，深受普通大众、打工族、创业者的欢迎和喜爱，这也是他们选择加入其中的主要原因。但是在餐饮创业初期，庞大的利润让许多参与者盲目跟风，最终导致失败收场的现实更比比皆是。

于是，很多人徘徊不定，要么不懂经营、要么不会规避风险，最终只能眼睁睁看着别人发家致富，而自己损失惨重或错失良机。

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今天，小编为想要创业的你，罗列了一些创业过程中经常会遇到的误区，合理规避这些创业误区，成功创业真的就成为一件很简单的事情……

误区一

餐饮创业门槛低，就意味着简单吗？

餐饮创业作为所有创业项目中门槛低、投资小，可以落到实地的创业项目，深受创业者的喜爱。但是餐饮创业其实并不简单，全国餐饮创业者众多，尤其是社会越发展，人们对于餐饮小吃在味道及环境等方面的要求就越发严苛。味道如何突破？如何留住客户？如何提高安全饮食卫生环境？这个要靠餐饮人在日复一日的实践中刻苦钻研的，马马虎虎的手艺，肯定是不行的。

因此，很多人认为只要掌握大致的技术就能摆摊或者开店，不经过系统的专业化学习，不去掌握正宗的味道和了解分析消费者心理，根本走不长远。

误区二

味道好就一定能成功吗？

味道是做餐饮创业的核心，但不是全部。当我们开店时，一定要从多个角度来考虑问题，不但要看菜品的味道，还要看店铺或者摊位的位置、菜品的定价、顾客需求和习惯等。只有这些都纳入到创业必备的分析调研中，成功创业指日可待！

误区三

小吃创业那么简单，不用去专门学习

这个是很多餐饮创业者很容易陷入的一个误区，尤其是在短视频日渐发达的今天，各种独具特色的美食教程频出，很多人看过视频学过几个教程就觉得自己也可以做出同款。

其实不然，美食烹饪和餐饮创业是完全不同的两件事情，创业所需掌握的关键环节很多，不仅仅单纯是美食的味道，还要掌握的是每一道菜品的核心配方和各种创业问题，譬如人员管理、店面运营、客户留存等。

而选择正规的创业培训院校

则是为创业者规避风险，减少创业弯路的最佳途径

在这个大众创业、万众创新的时代，越来越多的人不再满足于三点一线的上班状态。当身边一位朋友宣布结束自己的职业生涯开始创业的时候，你是否也会开始焦虑？那颗创业的心是否也开始蠢蠢欲动？但创业前一定要预估风险，尽量规避，最后祝大家创业成功！