位于中国酱香型白酒核心产区的贵州祥康酒业（集团）有限公司，是一家规模庞大的民营企业，致力于生产、仓储、包装和销售酱香白酒。公司座落于茅台镇岩滩村赤水河畔，距离茅台集团酒厂生产车间不到700米

(资料图)

祥康酒业拥有两座酒厂。第一座是老酒厂，在2010年建成，位于国台附近。第二座是新酒厂，筹建于2011年，距离茅台酒厂1车间仅700米。该公司实缴资本为1.1亿元，实际投资金额接近50亿元。新酒厂座落于两座山之上，分别是龙锦山和凤凰岭，占地面积非常广阔。想要开车进厂，需要穿过一排排生产车间，通过多个长弯坡和转弯，再绕路一会儿才能到达绿色办公楼。

邱阳是祥康酒业的董事长，一位既神秘又简单的老板。虽然许多人称他为“专业”，但描述他为“神秘”却并不多见。再加上网络上几乎看不到有关他的任何报道，这使得人们更加好奇这位老板。

邱阳是贵州祥康酒厂的董事长。祥康酒业是一家来自核心产区的大型民营企业，在酱酒万吨俱乐部的分析中备受关注。它座落在距离茅台酒厂生产一车间不到700米的半山坡上，规模宏大的建筑依山而建，层次分明，错落有致。祥康酒业是茅台镇生产规模和坤沙酒储存规模第二大企业，因此被戏称为“茅台镇的布达拉宫”。

祥康酱酒酒业占地近2000亩，厂房总投资约60亿元。有28栋制酒厂房和2栋制曲厂房，以及1366口窖池，年产坤沙酒约12000吨，存储超40000吨。作为茅台镇为数不多年产酱酒过万吨的企业，它可以被誉为“酱酒大王”。目前，该企业正计划启动二期规划项目，包括五星级酒店、酒文化红色文化旅游综合馆、酱香酒文化展览馆、全国品酒调酒大师工作室、酱香酒商学院等，共占地超200亩，建筑面积25万平方米。此外，三期工程也正在规划建设中，将主要扩大产能和储存酒的基础设施。预计在扩建完成后，年产量将达到3-4万吨。

作为一家年产酱酒超过万吨的大型酿酒企业，贵州祥康酒业（集团）有限公司位于茅台镇且鲜少曝光，这在当前酱酒产业繁荣的背景下是非常罕见的。邱阳董事长曾说：“只为了酿出一瓶好酒，我们十年如一日地沉淀。没有过时的老酒，也就没有好酒。”这表明企业的工匠精神以及宁缺毋滥的态度，注定会有高品质的酱酒问世。现在，祥康酒业也应该抛开“神秘且低调”的标签，迎来卓越的表现。时间是酱酒的朋友，更是它沉淀厚重的象征。

迄今为止，在仁怀核心产区普遍出现“酱酒荒”的情况下，还有其他酱酒企业值得考虑吗？一个名为“隐形酱酒大王”的企业正在此时向您伸出橄榄枝。

祥康酒业名列2019年“1314”工程培育企业公示名单的前十名。

祥康拥有年产酱酒万吨级别的产能，未来市场潜力如何？

酱酒专家权图认为：“酱酒崛起是中国白酒品质升级的终极之战，产业周期长达20年以上，未来10年酱酒市场规模将达到5000亿元，并实现2000亿元的利润。”随着酱酒成为酒业的主流，选择一家既拥有产能又具有品牌潜力的酱酒企业，相当于买了“双保险”。

自2016年以来，酱酒企业年平均产能从1000吨提高到了3000吨，再过渡到了目前的主流5000吨规模。酱酒产能的不断提升直接反映了产业的繁荣发展。对于稀缺的酱香白酒而言，产能大小决定了市场规模的上限。

未来酱酒的主流标签之一必须是每年生产万吨及以上，仅有超过这个门槛才有可能在市场上发力。虽然万吨是基础和门槛，但这并不代表安全。胜负的决定因素在于品牌运营。到2022年，仁怀作为中国酱香白酒核心产区将评选出“十大名酒”和“十大推荐酒”，其中祥康酒也获得了认可。

一家有立场的企业

酱香型白酒在市场上赢得用户和市场的靠的是品质。不同产区、不同等级的酱香型白酒有很大的差异，与浓香型白酒的同质化不相同。

酱香型白酒需要健康发展，不仅需要每家生产型企业按照标准进行自律生产，而且需要我们企业在面对用户时不做夸大宣传。一个酒的品质可以被用户长时间鉴别出来。与其向用户不断地撒谎，不如从一开始就向用户说真话。这正是祥康酒业的企业价值观：成为一家“品质看得见”的透明企业，并倡导用户“新消费酱酒，品质显著提高”，产区、产能、储存以及工业这些方面都不能有丝毫缺失。

一家有情怀的公司

今年是酱香型白酒发展的调整年，前几年的狂热现象已经过去，未来它将如何发展？

酱香型白酒会不会走浓香型白酒的老路？

流通商对待新品牌酱酒的态度是什么？

老品牌又将会有什么转变呢……为了让更多的客户了解酱香型白酒的发展趋势，祥康酒业集团在过去的十年间专注于提高品质和酿酒工艺，坚守不卖劣质酒的原则，代表了匠人精神和企业情怀的体现。

2022年4月1日，祥康酒厂正式宣布向世界敞开大门，把十年的沉淀带给全世界人民的餐桌上！